VINHO PORTO ROZÈS RESERVA ESPECIAL
- Ref: PORTROZRES
Fermentação alcoólica: Maceração pelicular com interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica a 77% Vol. Estágio: Estágio e envelhecimento em madeira de grande volume (balseiros) e inox, que no lote final deverá corresponder a uma média de idade de 5 a 6 anos, onde o vinho deverá mostrar aromas primários de fruta, mas com concentrado e complexo, resultando da lotação destes diferentes estágios.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 287 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| CASTAS_BLEND DE VÁRIAS CASTAS TINTAS DA REGIÃO DEMARCADA DO DOUR | BLEND DE VÁRIAS CASTAS TINTAS DA REGIÃO DEMARCADA DO DOURO |
| COMPRIMENTO | 75 |
| ENÓLOGO_MANUEL HENRIQUE SILVA | MANUEL HENRIQUE SILVA |
| LARGURA | 75 |
| MARCA | ROZÈS |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | ROZÈS, SA |
| REGIÃO | DOURO |
| TEMPERATURA | 12-14 ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 20 % |