VINHO MEMÓRIAS TINTO
- Ref: VMEMT
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75CLEnólogo
PEDRO DE VASCONCELLOS E SOUZAMarca
SANTAR VILA JARDIMPaís
PORTUGALProdutor
SANTAR VILA JARDIM WINESRegião
DÃOTeor Alcoólico
14,4%Proveniente na sua essência do jardim das casa dos Condes de Santar e Magalhães, elaborado com a casta Touriga Nacional e Alfrocheiro Preto. A vindima decorreu na terceira semana de Setembro. As uvas foram vindimadas manualmente, para pequenas caixas de 25 Kg, de acordo com uma seleção criteriosa das melhores uvas na vinha. As uvas foram totalmente desengaçadas e submetidas ao processo tradicional de pisa em lagar com temperatura controlada. Após trasfega, estagiou durante 16 meses e barricas de carvalho francês. Foi engarrafado sem colagem e com filtração em maio 2016. Para preservar todas as suas qualidades este vinho não foi estabilizado, podendo naturalmente criar depósito.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 315 |
| ANO | 2013 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| CASTAS_TOURIGA NACIONAL E ALFROCHEIRO PRETO | TOURIGA NACIONAL E ALFROCHEIRO PRETO |
| COMPRIMENTO | 93 |
| ENÓLOGO_PEDRO DE VASCONCELLOS E SOUZA | PEDRO DE VASCONCELLOS E SOUZA |
| LARGURA | 93 |
| MARCA | SANTAR VILA JARDIM |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | SANTAR VILA JARDIM WINES |
| REGIÃO | DÃO |
| TEMPERATURA | 16ºC - 17ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 14,4% |