VINHO COELHEIROS BRANCO
- Ref: VCOEB
Capacidade
75CLEnólogo
LUÍS PATRÃOMarca
COELHEIROSPaís
PORTUGALProdutor
HERDADE DE COELHEIROSRegião
ALENTEJOTeor Alcoólico
13%As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 25 Kg e transportadas de imediato para a adega onde foram armazenadas na câmara de frio durante 24h. Seguiu-se a seleção de uva, prensagem pneumática e decantação. A fermentação alcoólica iniciou-se em depósito de inox com leveduras selecionadas. Após a fermentação iniciar, cerca de 30% do lote foi transferido para barrica de 500L. As borras finas foram mantidas em contacto com o vinho.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 293 |
| ANO | 2019 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| COMPRIMENTO | 75 |
| ENÓLOGO_LUÍS PATRÃO | LUÍS PATRÃO |
| LARGURA | 75 |
| MARCA | COELHEIROS |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | HERDADE DE COELHEIROS |
| REGIÃO | ALENTEJO |
| TEMPERATURA | 8º-10ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 13% |