VINHO TAPADA DE COELHEIROS BRANCO
- Ref: VTAPCOEB
Capacidade
75CLCastas
ROUPEIROEnólogo
LUÍS PATRÃOMarca
TAPADA DE COELHEIROSPaís
PORTUGALProdutor
HERDADE DE COELHEIROSRegião
ALENTEJOTeor Alcoólico
13,5%As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 25Kg e transportadas de imediato para a adega onde foram armazenadas na câmara de frio durante 24 horas. Seguiu-se a seleção de uva e prensagem pneumática e decantação. A fermentação alcoólica iniciou-se em depósito de inox com leveduras selecionadas. 70% do mosto foi transferido para barricas de 500L e o vinho foi mantido em contacto com as borras finas com battonage periódica.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 306 |
| ANO | 2017 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| CASTAS_ROUPEIRO | ROUPEIRO |
| COMPRIMENTO | 76 |
| ENÓLOGO_LUÍS PATRÃO | LUÍS PATRÃO |
| LARGURA | 76 |
| MARCA | TAPADA DE COELHEIROS |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | HERDADE DE COELHEIROS |
| REGIÃO | ALENTEJO |
| TEMPERATURA | 8º-10ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 13,5% |