VINHO BACALHÔA ALVARINHO 75CL
- Ref: VQTABACALV
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75CLCastas
ALVARINHOEnólogo
FILIPA TOMAZ DA COSTAMarca
BACALHÔAPaís
PORTUGALProdutor
BACALHÔA VINHOS DE PORTUGAL, S.A.Região
SETÚBALTeor Alcoólico
13,5%As uvas foram colhidas nas primeiras horas da manhã no ponto ideal de maturação, e foram imediatamente prensadas pneumaticamente. Após uma decantação estática, o mosto fermentou lentamente em depósitos de aço-inox. Seguidamente o vinho mantem-se em estágio em contacto com as suas borras finas durante 6 meses para maximizar a complexidade aromática, o volume de boca e a longevidade em garrafa. O engarrafamento decorreu no dia 18 de Abril de 2019. A colheita de 2018 apresenta-se com perfil muito elegante com aroma exuberante ligado a uma excelente riqueza ácida, o que nos leva a prever uma óptima capacidade de evolução em garrafa.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 315 |
| ANO | 2017 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| CASTAS_ALVARINHO | ALVARINHO |
| COMPRIMENTO | 80 |
| ENÓLOGO_FILIPA TOMAZ DA COSTA | FILIPA TOMAZ DA COSTA |
| LARGURA | 80 |
| MARCA | BACALHÔA |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | BACALHÔA VINHOS DE PORTUGAL, S.A. |
| REGIÃO | SETÚBAL |
| TEMPERATURA | 10-12ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 13,5% |