VINHO QUINTAS DE BORBA GRANDE RESERVA TINTO
- Ref: VQTABORBGRT
Capacidade
75CLEnólogo
ÓSCAR GATOMarca
QUINTAS DE BORBAPaís
PORTUGALProdutor
ADEGA DE BORBARegião
ALENTEJOTeor Alcoólico
14,5%Este vinho provém de uvas selecionadas nas mais antigas vinhas da região de Borba. Após um controlo rigoroso da evolução de maturação das uvas na vinha, na chegada à Adega as uvas foram desengaçadas e esmagadas suavemente, ao qual se seguiu o processo de fermentação alcoólica em lagar de inox, com pisa mecânica, terminando em maceração durante 10 dias, sob controlo de temperatura a 22-25ºC. A fermentação malolática ocorreu em cuba de inox de pequeno volume. Um estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês, americano e castanho, antecedeu o engarrafamento e o estágio final em cave de 12 meses em garrafa.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 310 |
| ANO | 2019 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| COMPRIMENTO | 81 |
| ENÓLOGO_ÓSCAR GATO | ÓSCAR GATO |
| LARGURA | 81 |
| MARCA | QUINTAS DE BORBA |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | ADEGA DE BORBA |
| REGIÃO | ALENTEJO |
| TEMPERATURA | 16-18ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 14,5% |