VINHO QUINTAS DE BORBA TINTO
- Ref: VQTABORBT
Capacidade
75CLEnólogo
ÓSCAR GATOMarca
QUINTAS DE BORBAPaís
PORTUGALProdutor
ADEGA DE BORBARegião
ALENTEJOTeor Alcoólico
14%Na vinha, as uvas são produzidas exclusivamente em vinhas instaladas nas Quintas dos Associados, na sub-região de Borba, as quais são auditadas e certificadas em sistema de produção integrada e aprovadas para o plano de sustentabilidade dos vinhos do Alentejo. Uvas vindimadas à mão. Na Adega, após desengace total e ligeiro esmagamento dos bagos, segue-se o processo de fermentação alcoólica em lagar de inox, com controlo de pisa mecânica, terminando em maceração durante 10 dias, sob controlo de temperatura a 22-24ºC. A fermentação maloláctica ocorreu em cuba de inox de pequeno volume. Um estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês e americano antecedeu o engarrafamento e o estágio final em cave climatizada durante 6 meses.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 296 |
| ANO | 2022 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| COMPRIMENTO | 79 |
| ENÓLOGO_ÓSCAR GATO | ÓSCAR GATO |
| LARGURA | 79 |
| MARCA | QUINTAS DE BORBA |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | ADEGA DE BORBA |
| REGIÃO | ALENTEJO |
| TEMPERATURA | 16-17ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 14% |