VINHO BORBA DOC BRANCO 75CL

VINHO BORBA DOC BRANCO 75CL

  • Ref: VBORBB
  • 3,05€

Capacidade

75CL

Enólogo

ÓSCAR GATO

País

PORTUGAL

Produtor

ADEGA DE BORBA

Região

ALENTEJO

Teor Alcoólico

13%
As uvas são vindimadas a partir do final de agosto, de acordo com a evolução da maturação em cada vinha e sempre da parte da manhã, de forma a manter o mais possível a frescura das mesmas. Na Adega, após o desengace e esmagamento da uva, procede-se ao esgotamento do mosto e à prensagem, salvaguardando as características qualitativas e varietais do mosto. O mosto lágrima (mosto que escorre sem prensagem) clarifica durante 18 a 24 horas e fermenta a uma temperatura constante de 18ºC, ao longo de 14 dias. Decorrido um período durante o qual o vinho estabiliza por processos físicos, efectua-se o seu engarrafamento após o Inverno.
ATRIBUTOS
ALTURA 325
ANO 2023
CAPACIDADE 75CL
CASTAS_ARINTO E ANTÃO VAZ ARINTO E ANTÃO VAZ
CASTAS_ROUPEIRO ROUPEIRO
COMPRIMENTO 73
ENÓLOGO_ÓSCAR GATO ÓSCAR GATO
LARGURA 73
MARCA ADEGA DE BORBA
PAÍS PORTUGAL
PRODUTOR ADEGA DE BORBA
REGIÃO ALENTEJO
TEMPERATURA 8-10ºC
TEOR ALCOÓLICO 13%