VINHO FOZ AROUCE VINHAS VELHAS
- Ref: VFOZAROUVV
A Quinta de Foz de Arouce situa-se no concelho da Lousã, na região das Beiras. Está rodeada pelos contrafortes das serras da Lousã e Penela e é banhada pelos rios Arouce e Ceira onde o primeiro desagua. Os antigos documentos existentes na casa referem as propriedades como pertença da família desde o séc. XVIII, sabendo-se que algumas dependências são mais antigas.
Os atuais proprietários, os Condes de Foz de Arouce, sogros de João Portugal Ramos, procuram manter o espírito hospitaleiro e desprendido com que recebem em sua casa e que caracteriza a verdadeira nobreza lusitana. A produção de vinho é como que a continuação desse espírito que se reflete na sua filosofia comercial: “com bom vinho fazem-se sempre bons e verdadeiros amigos”.
Desengace total e fermentação em lagar e inox com controlo de temperatura, longa maceração pós fermentativa. Fermentação maloláctica em barrica. Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 31,2 |
| ANO | 2017 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| CASTAS_1% BAGA | 1% BAGA |
| COMPRIMENTO | 7 |
| ENÓLOGO_JOÃO PORTUGAL RAMOS/JOÃO PERRY VIDAL | JOÃO PORTUGAL RAMOS/JOÃO PERRY VIDAL |
| LARGURA | 7 |
| MARCA | QTA FOZ DE AROUCE VV |
| PAÍS | PORTUGAL |
| REGIÃO | BEIRAS |
| TEMPERATURA | 16 - 18ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 14% |