VINHO QUINTA DA GARRIDA TINTO 75CL
- Ref: VQTAGART
AVISAR QUANDO O PRODUTO ESTIVER DISPONÍVELCapacidade
75CLEnólogo
FRANCISCO ANTUNESMarca
ALIANÇAPaís
PORTUGALProdutor
ALIANÇA VINHOS DE PORTUGAL, S.A.Região
DÃOTeor Alcoólico
13%Em 2016, o ano agrícola decorreu de agrado à cultura da vinha na região do Dão. A chuva antes da Primavera e no princípio do Verão garantiu os níveis de água suficientes para uma boa maturação das uvas na Quinta da Garrida. No entanto, a precipitação muito intensa na fase final da maturação teve como consequência atrasos na maturação e implicações na concentração das uvas. As vinhas de Touriga Nacional e Tinta Roriz utilizadas para a produção do Aliança Dão Tinto 2016 apresentaram equilíbrio de produção, o que permitiu produzir um vinho com boa cor e complexidade aromática e com muita elegância o que o torna , tal como a maioria dos vinhos desta colheita, muito gastronómico.
As uvas da Quinta da Garrida são vindimadas à máquina e são submetidas a uma maceração pré-fermentativa a frio (8ºC) durante 5 dias, com fermentação alcoólica passados 10 a 12 dias (30ºC). A maceração final dura quatro dias. 100% do vinho tem fermentação maloláctica.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 315 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| COMPRIMENTO | 70 |
| ENÓLOGO_FRANCISCO ANTUNES | FRANCISCO ANTUNES |
| LARGURA | 70 |
| MARCA | ALIANÇA |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | ALIANÇA VINHOS DE PORTUGAL, S.A. |
| REGIÃO | DÃO |
| TEMPERATURA | 16-18ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 13% |