VINHO MONTES CLAROS RESERVA BRANCO
- Ref: VMONTCLAB
Capacidade
75CLEnólogo
ÓSCAR GATOMarca
MONTES CLAROSPaís
PORTUGALProdutor
ADEGA DE BORBARegião
ALENTEJOTeor Alcoólico
13%Uvas provenientes de vinhas previamente selecionadas seguem um rigoroso controlo de maturação antes da decisão de vindima. Na Adega, segue-se ao processo de desengace total e de ligeira maceração pré – fermentativa, uma clarificação durante 18 a 24 horas. Inicia-se então a fermentação alcoólica a 15ºC, seguida por um estágio ligeiro e parcial em barricas de carvalho francês com “batônnage sur lies”. As castas foram acompanhadas separadamente durante o estágio, sendo o lote final realizado apenas com os melhores vinhos avaliados durante a Primavera. O afinamento final é obtido através das garrafas em cave durante 3 meses. Este vinho é estabilizado naturalmente, de modo a preservar toda a sua harmonia e características varietais. Poderá por este motivo criar depósito com o tempo em garrafa, que nada influi na sua qualidade.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 294 |
| ANO | 2022 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| COMPRIMENTO | 87 |
| ENÓLOGO_ÓSCAR GATO | ÓSCAR GATO |
| LARGURA | 87 |
| MARCA | MONTES CLAROS |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | ADEGA DE BORBA |
| REGIÃO | ALENTEJO |
| TEMPERATURA | 12-14ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 13% |