VINHO MONTES CLAROS COLHEITA BRANCO
- Ref: VMONTCLACB
Capacidade
75CLEnólogo
ÓSCAR GATOMarca
MONTES CLAROSPaís
PORTUGALProdutor
ADEGA DE BORBARegião
ALENTEJOTeor Alcoólico
13,5%Selecionadas nas melhores parcelas de vinha dos associados, cujas vinhas estão certificadas para a produção de vinho D.O.C. Alentejo – sub-região de Borba, as uvas, produzidas em regime de proteção integrada, beneficiam de um rigoroso controlo na evolução da maturação até à seleção final, na altura da vindima. Imediatamente após a sua chegada à Adega, as uvas foram desengaçadas e esmagadas, seguindo-se uma maceração pelicular de 12 horas, a fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 18ºC, onde posteriormente se efetua a estabilização por frio e a filtração. Procedeu-se ao engarrafamento no inverno, de forma a manter o caráter frutado e a juventude do vinho.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 325 |
| ANO | 2023 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| COMPRIMENTO | 73 |
| ENÓLOGO_ÓSCAR GATO | ÓSCAR GATO |
| LARGURA | 73 |
| MARCA | MONTES CLAROS |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | ADEGA DE BORBA |
| REGIÃO | ALENTEJO |
| TEMPERATURA | 10-12ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 13,5% |