PORTO BARROS TAWNY 10 ANOS

PORTO BARROS TAWNY 10 ANOS

  • Ref: PORTBAR10
  • 16,13€

Capacidade

75CL

Enólogo

CARLOS ALVES

Marca

BARROS

País

PORTUGAL

Região

DOURO

Teor Alcoólico

20%
Os Vinhos do Porto Barros com indicação de idade são obtidos por lotação de vários vinhos. É no equilibrio obtido na composição dos lotes que os nossos énologos trabalham e definem o perfil dos tawnies Barros. Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidadada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentaçao. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30º, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição de aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nos quais a idade mencionada no rotulo corresponde à média aproximada das idades dos diferentes vinhos participantes no lote, expresssando o caráter do vinho no que respeita ás características conferidas pelo envelhecimento em casco.
ATRIBUTOS
ALTURA 286
CAPACIDADE 75CL
COMPRIMENTO 78,5
ENÓLOGO_CARLOS ALVES CARLOS ALVES
IDADE 10
LARGURA 78,5
MARCA BARROS
PAÍS PORTUGAL
PRODUTOR GRUPO SOGEVINUS
REGIÃO DOURO
TEMPERATURA 12-14º
TEOR ALCOÓLICO 20%