MOSCATEL DE SETÚBAL ALAMBRE 40 ANOS 50CL
- Ref: MOSCSETAL40
Capacidade
50 CLCastas
MOSCATEL DE SETÚBALEnólogo
DOMINGOS SOARES FRANCOMarca
ALAMBREPaís
PORTUGALProdutor
JOSÉ MARIA DA FONSECARegião
SETÚBALTeor Alcoólico
18,5%Moscatel de Setúbal é um vinho generoso com Denominação de Origem Controlada (D.O.C.), reconhecida desde 1907. No entanto, a José Maria da Fonseca é produtora de Moscatel de Setúbal desde 1834 o que nos possibilita ter um património inédito de vinhos moscatéis. Quando as uvas chegam à adega, começa-se por analisar o grau provável das mesmas, de maneira a que a adição de aguardente seja efectuada no momento ideal para que a fermentação pare. Após um contacto pelicular de 5 meses, inicia-se no mês de Março a prensagem das massas, e o vinho que daqui resulta é lotado com o vinho lágrima. Na produção dos Moscatéis de Setúbal José Maria da Fonseca existe um enorme cuidado na selecção dos lotes que compõem este produto. As colheitas que constituem este vinho de lote envelhecem em pipas usadas de carvalho utilizadas até a data de engarrafamento.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 290 |
| CAPACIDADE | 50 CL |
| CASTAS_MOSCATEL DE SETÚBAL | MOSCATEL DE SETÚBAL |
| COMPRIMENTO | 72 |
| ENÓLOGO_DOMINGOS SOARES FRANCO | DOMINGOS SOARES FRANCO |
| IDADE | 40 ANOS |
| LARGURA | 72 |
| MARCA | ALAMBRE |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | JOSÉ MARIA DA FONSECA |
| REGIÃO | SETÚBAL |
| TEMPERATURA | 16ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 18,5% |