PORTO KOPKE DRY WHITE 70 CL
- Ref: PORTKOPKEDRY
Capacidade
75CLCastas
CASTAS TRADICIONAIS DO DOUROEnólogo
CARLOS ALVESMarca
KOPKEPaís
PORTUGALProdutor
GRUPO SOGEVINUSRegião
DOUROTeor Alcoólico
19%O processo de vinificação assenta numa ligeira maceração com extração de cor e aromas das películas, complementado pela prensagem das uvas antes da fermentação. Esta decorre lentamente, num processo de bica aberta em cubas de aço inox, sob baixas e controladas temperaturas (entre 16-18º), o que garante a consistência de um estilo fresco e aromáico. A fermentação é interrompida pela adição de aguardente vínica (beneficio), dando origem a um vinho fortificado. Obtido por lotação de vinhos de grau de maturação e proveniência variáveis, conduzida através do envelhecimeto em inox e madeira durante um mínimo de 3 anos, garantindo assim um vinho final rico e equilibrado.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 240 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| CASTAS_CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO | CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO |
| COMPRIMENTO | 88,9 |
| ENÓLOGO_CARLOS ALVES | CARLOS ALVES |
| LARGURA | 88,9 |
| MARCA | KOPKE |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | GRUPO SOGEVINUS |
| REGIÃO | DOURO |
| TEMPERATURA | 12-14º |
| TEOR ALCOÓLICO | 19% |