VINHO PORTO GRAN CRUZ 10 ANOS
- Ref: PORTCRUZ10
Capacidade
75CLEnólogo
JOSÉ SOUSA SOARESMarca
PORTO CRUZPaís
PORTUGALProdutor
GRAN CRUZ PORTORegião
DOUROTeor Alcoólico
19%Vinho do Porto Cruz 10 Anos 75cl, Castas com Castas tradicionais da Região Demarcada do Douro, tais como Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca.
Vinificação | Baseada no método tradicional de elaboração do Vinho do Porto, o qual inclui a paragem da fermentação do mosto através da adição de aguardente vínica, a lotação de vinhos e o envelhecimento. O lote é feito a partir de colheitas de diversos anos, estagiados em madeira, apresentando no final uma complementaridade de caraterísticas organoléticas com um perfil de 10 anos de idade.
Nota de Prova | Bouquet aromático intenso, característico do processo de oxidação, com notas de frutos secos, tosta e especiarias delicadas. É um vinho muito equilibrado, de estrutura arredondada e macia, sabor envolvente e um final prolongado.
À Mesa | Servir ligeiramente refrescado, entre os 12 e os 13ºC, em copo apropriado, no final da refeição ou mesmo durante. É um vinho que acompanha sabores intensos, como por exemplo o foie gras.
Garrafeira | Manter a garrafa em pé, em local fresco e escuro
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 293 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| COMPRIMENTO | 83 |
| ENÓLOGO_JOSÉ SOUSA SOARES | JOSÉ SOUSA SOARES |
| IDADE | 10 |
| LARGURA | 83 |
| MARCA | PORTO CRUZ |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | GRAN CRUZ PORTO |
| REGIÃO | DOURO |
| TEMPERATURA | AMBIENTE |
| TEOR ALCOÓLICO | 19% |