PORTO KOPKE WHITE 10 ANOS 75 CL
- Ref: PORTKOPKEW10
Capacidade
75CLCastas
CASTAS TRADICIONAIS DO DOUROEnólogo
CARLOS ALVESMarca
KOPKEPaís
PORTUGALProdutor
GRUPO SOGEVINUSRegião
DOUROTeor Alcoólico
21%Fermentação em cubas de inox com com maceração peculiar e remontagens a temperaturas entre 16-18ºC, orientada para produzir brancos cheios de cor e estrutura, com compostos fenólicos suficientes para suportar um envelhecimento em madeira prolongado. A fermentação é interrompida
pela adição de aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado.
Vinho de elevada qualidade, obtido por lotação de vinhos de colheitas de diversos anos, de forma a adquirir-se uma complementariedade de características organolépticas típicas deste estilo branco de idade. Estagia em madeira durante períodos de tempo varíaveis, nos quais a idade mencionada no rótulo corresponde à média aproximada das idades dos diferentes vinhos participantes no lote e exprime o carácter do vinho no que respeita às características conferidas pelo envelhecimento em casco.
ATRIBUTOS | |
ALTURA | 240 |
CAPACIDADE | 75CL |
CASTAS_CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO | CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO |
COMPRIMENTO | 88,9 |
ENÓLOGO_CARLOS ALVES | CARLOS ALVES |
IDADE | 10 |
LARGURA | 88,9 |
MARCA | KOPKE |
PAÍS | PORTUGAL |
PRODUTOR | GRUPO SOGEVINUS |
REGIÃO | DOURO |
TEMPERATURA | 8º10 |
TEOR ALCOÓLICO | 21% |