PORTO KOPKE COLHEITA WHITE 2005 75CL
- Ref: PORTKOPW2005
Capacidade
75CLEnólogo
CARLOS ALVESMarca
KOPKEPaís
PORTUGALProdutor
GRUPO SOGEVINUSRegião
DOUROTeor Alcoólico
20%Fermentação em cubas de inox com com maceração peculiar e remontagens a temperaturas entre 16-18ºC, orientada para produzir brancos cheios de cor e estrutura, com compostos fenólicos suficientes para suportar um envelhecimento em madeira prolongado. A fermentação é interrompida
pela adição de aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado.
Vinho de elevada qualidade, proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante períodos de tempo varíaveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado mediante as solicitações do mercado.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 240 |
| ANO | 2005 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| COMPRIMENTO | 88,9 |
| ENÓLOGO_CARLOS ALVES | CARLOS ALVES |
| LARGURA | 88,9 |
| MARCA | KOPKE |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | GRUPO SOGEVINUS |
| REGIÃO | DOURO |
| TEMPERATURA | 8-10º |
| TEOR ALCOÓLICO | 20% |