PORTO KOPKE COLHEITA WHITE 2007 37,5 CL
- Ref: PORTKOPW2007037
Capacidade
37,5CLCastas
CASTAS TRADICIONAIS DO DOUROEnólogo
CARLOS ALVESMarca
KOPKEPaís
PORTUGALProdutor
GRUPO SOGEVINUSRegião
DOUROTeor Alcoólico
20%Fermentação em cubas de inox com com maceração peculiar e remontagens a temperaturas entre 16-18ºC, orientada para produzir brancos cheios de cor e estrutura, com compostos fenólicos suficientes para suportar um envelhecimento em madeira prolongado. A fermentação é interrompida
pela adição de aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado.
Vinho de elevada qualidade, proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante períodos de tempo varíaveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado mediante as solicitações do mercado.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 197 |
| ANO | 2007 |
| CAPACIDADE | 37,5CL |
| CASTAS_CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO | CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO |
| COMPRIMENTO | 70 |
| ENÓLOGO_CARLOS ALVES | CARLOS ALVES |
| LARGURA | 70 |
| MARCA | KOPKE |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | GRUPO SOGEVINUS |
| REGIÃO | DOURO |
| TEMPERATURA | 8-10º |
| TEOR ALCOÓLICO | 20% |