VINHO PORTO ROZÈS CC VERMELHA
- Ref: PORTROZVER
Fermentação alcoólica: Maceração pelicular com interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica a 77% Vol. Estágio: Estágio e envelhecimento em madeira de grande volume (balseiros) e inox, que no lote final deverá corresponder a uma média de idade de 5 a 6 anos, onde o vinho deverá mostrar aromas primários de fruta, mas com concentrado e complexo, resultando da lotação destes diferentes estágios.
ATRIBUTOS | |
ALTURA | 215 |
CAPACIDADE | 75CL |
CASTAS_BLEND DE VÁRIAS CASTAS TINTAS DA REGIÃO DEMARCADA DO DOUR | BLEND DE VÁRIAS CASTAS TINTAS DA REGIÃO DEMARCADA DO DOURO |
COMPRIMENTO | 100 |
ENÓLOGO_MANUEL HENRIQUE SILVA | MANUEL HENRIQUE SILVA |
LARGURA | 100 |
MARCA | ROZÈS |
PAÍS | PORTUGAL |
PRODUTOR | ROZÈS, SA |
REGIÃO | DOURO |
TEMPERATURA | 12-14 ºC |
TEOR ALCOÓLICO | 20 % |