VINHO PORTO CRUZ RUBY
- Ref: PORTCRUZRUB
Capacidade
75CLEnólogo
JOSÉ SOUSA SOARESMarca
PORTO CRUZPaís
PORTUGALProdutor
GRAN CRUZ PORTORegião
DOUROTeor Alcoólico
19%Vinho do Porto Cruz Ruby 75cl, Castas tintas tradicionais da Região do Douro, tais como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca.
Vinificação | Baseada no método tradicional de elaboração do Vinho do Porto, o qual inclui a paragem da fermentação do mosto através da adição de aguardente vínica, a lotação de vinhos e o envelhecimento. Os Portos Ruby são elaborados a partir de uvas de castas tintas, com o cuidado de reduzir ao máximo a oxidação e assim manter a sua cor, estrutura e frescura.
Nota de Prova | Cor vermelho brilhante, aromas a frutos vermelhos, na boca revela-se cheio e equilibrado. É rico e redondo, com paladar marcado por ameixas e frutos vermelhos.
À Mesa | Servir ligeiramente refrescado, entre os 12 e os 13ºC, em copo apropriado. Tradicionalmente é servido com queijos fortes e cremosos. Combina muito bem com sobremesas de chocolate.
Garrafeira | A garrafa deve ser armazenada de pé, protegida de luz directa e da humidade excessiva, a temperatura constante (16º C a 18º C). O prazo de consumo recomendado (com garrafa fechada) é de 12 meses.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 293 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| COMPRIMENTO | 83 |
| ENÓLOGO_JOSÉ SOUSA SOARES | JOSÉ SOUSA SOARES |
| LARGURA | 83 |
| MARCA | PORTO CRUZ |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | GRAN CRUZ PORTO |
| REGIÃO | DOURO |
| TEMPERATURA | AMBIENTE |
| TEOR ALCOÓLICO | 19% |