PORTO VELHOTES TAWNY

PORTO VELHOTES TAWNY

  • Ref: PORTCALT
  • 5,84€

Capacidade

75CL

Enólogo

CARLOS ALVES

Marca

CÁLEM

País

PORTUGAL

Região

DOURO

Teor Alcoólico

19%
Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das peliculas, complementado por remontagens durante a fermentação. Esta ocorre em cubas de inox, uma temperatura controlada entre os 28-30º, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Obtido por lotação de vinhos de grau de maturação e proveniência variáveis, conduzida através do envelhecimento em inox e madeira durante um mínimo de 3 anos, garantindo assim um vinho final rico, aromático e com uma doçura equilibrada.
ATRIBUTOS
ALTURA 286
CAPACIDADE 75CL
CASTAS_CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO
COMPRIMENTO 78,5
ENÓLOGO_CARLOS ALVES CARLOS ALVES
LARGURA 78,5
MARCA CÁLEM
PAÍS PORTUGAL
PRODUTOR GRUPO SOGEVINUS
REGIÃO DOURO
TEMPERATURA 12-14º
TEOR ALCOÓLICO 19%