PORTO KOPKE VINTAGE 2016 75 CL

PORTO KOPKE VINTAGE 2016 75 CL

  • Ref: PORTKOPKEVI16
  • 44,90€

Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração, complementado por remontagens durante a fermentação. Esta ocorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30º, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de qualidade excepcional, proveniente de uma só colheita, sendo obrigatóriamente engarrafado entre o segundo e terceiro ano após a colheita. Um vinho originalmente retinto, complexo, encorpado, com notável potencial de envelhecimento.
ATRIBUTOS
ALTURA 291
ANO 2016
CAPACIDADE 75CL
CASTAS_VINHAS VELHAS COM MIS DE 50 ANOS DA QUINTA S. LUIS. VINHAS VELHAS COM MIS DE 50 ANOS DA QUINTA S. LUIS.
COMPRIMENTO 80,7
ENÓLOGO_CARLOS ALVES CARLOS ALVES
LARGURA 80,7
MARCA KOPKE
PAÍS PORTUGAL
PRODUTOR GRUPO SOGEVINUS
REGIÃO DOURO
TEMPERATURA 12-14º
TEOR ALCOÓLICO 20%