PORTO KOPKE VERY OLD DRY WHITE 75CL
- Ref: PORTKOPKEVODRY
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75CLCastas
CASTAS TRADICIONAIS DO DOUROEnólogo
CARLOS ALVESMarca
KOPKEPaís
PORTUGALProdutor
GRUPO SOGEVINUSRegião
DOUROTeor Alcoólico
21%Fermentação em cubas de inox com com maceração peculiar e remontagens a temperaturas entre 16-18ºC, orientada para produzir brancos cheios de cor e estrutura, com compostos fenólicos suficientes para suportar um envelhecimento em madeira prolongado. A fermentação é interrompida
pela adição de aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado.
Vinho de muito boa qualidade, obtido por lotação de vinhos de grau de maturação e proveniência variáveis, com um estágio mínimo obrigatório de 7 anos em madeira.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 240 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| CASTAS_CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO | CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO |
| COMPRIMENTO | 88,9 |
| ENÓLOGO_CARLOS ALVES | CARLOS ALVES |
| LARGURA | 88,9 |
| MARCA | KOPKE |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | GRUPO SOGEVINUS |
| REGIÃO | DOURO |
| TEMPERATURA | 8-10º |
| TEOR ALCOÓLICO | 21% |