PORTO DUORUM VINTAGE 2012
- Ref: PORTDUOVINT
DUORUM expressa o terroir da fantástica região do Douro. Expressão latina que significa “de dois”, este é um projeto de dois enólogos - João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco, de duas regiões, com uvas de dois terroirs excecionais e protegidos – Cima Corgo e Douro Superior, com uvas de duas altitudes distintas.
No sentido de optimizar a qualidade e o perfil desejado, procedeu-se a uma criteriosa selecção qualitativa da aguardente que se diferenciou pela sua elegância organoléptica originando uma intensidade e elegância próprias de um Vintage Clássico. Maturação/Elevage em vasilhas de carvalho usadas de 640 litros. Durante este período o vinho é sujeito a trasfegas, análises e provas que permitem acompanhar a sua evolução e definir o lote final.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 29 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| COMPRIMENTO | 8 |
| ENÓLOGO_JOSÉ MARIA SOARES FRANCO E JOÃO PORTUGAL RAMOS | JOSÉ MARIA SOARES FRANCO E JOÃO PORTUGAL RAMOS |
| LARGURA | 8 |
| MARCA | DUORUM VINTAGE |
| PAÍS | PORTUGAL |
| REGIÃO | DOURO |
| TEMPERATURA | 8ºC - 10ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 20% |