GIN WILLIAMS CHASE ELEGANT
- Ref: GINWILL
A história do Gin de William Chase começa com um vodka, bebida que a marca produz já há algum tempo. Como o processo inicial para criar vodka e um gin é bastante semelhante - criar uma bebida de base neutra destilada acima de 96% ABV - a william chase resolveu também criar um gin, baseado na produção do seu vodka com sabor a maçã. No entanto, para elaborar um gin é necessário misturar essa bebida inicial com outras plantas, onde zimbro é o sabor predominante. Com isto em mente, a equipe da produção do gin voltou-se para o seu próprio pomar de maçã orgânica e, em vez de usar uma bebida neutra como base , usou a vodka de maçã. Assim, estava escolhido o sabor base do William Chase: A maçã. Esse destilado de maçã, serve como base para a destilação dos outros botânicos usados no gin William Chase, como o zimbro, coentro, angélica, alcaçuz, lírio, laranja e casca de limão. Essa destilação é feita em um pequeno alambique (carinhosamente chamado de "Gina") e engarrafado em 48% ABV. No nariz tem uma presença forte zimbro, complementado por cítricos.
ATRIBUTOS | |
ALTURA | 260 |
CAPACIDADE | 70CL |
COMPRIMENTO | 80 |
LARGURA | 80 |
MARCA | WILLIAMS CHASE |
PAÍS | INGLATERRA |
TEOR ALCOÓLICO | 48% |