CHAMPAGNE RUINART ROSE 1,5L
- Ref: RUINARTR15
Pertencente à Casa mais antiga de Champagne do Mundo, Ruinart Rosé é composto por uma base de Chardonnay e de Pinot Noir. Na sua maioria são apenas utilizadas uvas classificadas como Premiers Crus, com 20% a 25% provenientes de reservas dos 2 anos anteriores. A sua composição são 45% uvas Chardonnay provenientes das vinhas Côte des Blancs e Montagne de
Reims; e 55% de uvas Pinot Noir provenientes da Montagne de Reims e de vinhas Vallée de la Marne, das quais 18% a 19% são vinificadas em tinto .Ao nível de vinificação: colheita feita à mão. Fermentação em tanques de aço
inoxidável com temperatura regulada. Fermentação maloláctica
completa. Apenas 9 gramas de açucar por litro, é o verdadeiro champanhe Brut.
ATRIBUTOS | |
ALTURA | 35 |
CAPACIDADE | 1,5L |
COMPRIMENTO | 11 |
ENÓLOGO_FREDERIC PANAOITIS | FREDERIC PANAOITIS |
LARGURA | 11 |
MARCA | RUINART |
PAÍS | FRANÇA |
REGIÃO | CHAMPAGNE |
TEMPERATURA | 5ºC A 7ºC |
TEOR ALCOÓLICO | 12,5% |