ESPUMANTE SPARKLING FAVAIOS MEIO SECO
- Ref: FAVMS
Capacidade
75CLCastas
MOSCATEL GALEGO BRANCOEnólogo
MIGUEL FERREIRA/CELSO PEREIRAMarca
ADEGA DE FAVAIOSPaís
PORTUGALProdutor
ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOSRegião
DOUROTeor Alcoólico
12,5%Efetuada a seleção criteriosa das uvas de Moscatel, as mesmas são desengaçadas/esmagadas e prensadas a baixa pressão em
prensa pneumática. A fermentação alcoólica decorre em cuba de Inox durante um período entre 15 - 18 dias com temperatura
controlada a 15ºC. Após a primeira fermentação, o vinho base permanece em estágio até à segunda fermentação alcoólica,
decorrendo a mesma em cuba fechada por um período de 18 dias.
ATRIBUTOS | |
ALTURA | 320 |
CAPACIDADE | 75CL |
CASTAS_MOSCATEL GALEGO BRANCO | MOSCATEL GALEGO BRANCO |
COMPRIMENTO | 80 |
ENÓLOGO_MIGUEL FERREIRA/CELSO PEREIRA | MIGUEL FERREIRA/CELSO PEREIRA |
LARGURA | 80 |
MARCA | ADEGA DE FAVAIOS |
PAÍS | PORTUGAL |
PRODUTOR | ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS |
REGIÃO | DOURO |
TEMPERATURA | 6-8ºC |
TEOR ALCOÓLICO | 12,5% |