ESPUMANTE SPARKLING FAVAIOS BRUTO
- Ref: FAVB
Capacidade
75CLCastas
MOSCATEL GALEGO BRANCOEnólogo
MIGUEL FERREIRA/CELSO PEREIRAMarca
ADEGA DE FAVAIOSPaís
PORTUGALProdutor
ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOSRegião
DOUROTeor Alcoólico
12,5%Efetuada a seleção criteriosa das uvas de Moscatel, as mesmas são desengaçadas/esmagadas e prensadas a baixa
pressão em prensa pneumática. A fermentação alcoólica decorre em cuba de Inox durante um período entre 15- 18 dias
com temperatura controlada a 15ºC. Após a primeira fermentação, o vinho base permanece em estágio até à segunda
fermentação alcoólica, decorrendo a mesma em cuba fechada por um período de 18 dias.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 320 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| CASTAS_MOSCATEL GALEGO BRANCO | MOSCATEL GALEGO BRANCO |
| COMPRIMENTO | 80 |
| ENÓLOGO_MIGUEL FERREIRA/CELSO PEREIRA | MIGUEL FERREIRA/CELSO PEREIRA |
| LARGURA | 80 |
| MARCA | ADEGA DE FAVAIOS |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS |
| REGIÃO | DOURO |
| TEMPERATURA | 6-8ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 12,5% |