VINHO ADEGA PONTE DE LIMA LOUREIRO SELEÇÃO 75CL
- Ref: VPONTLIMCS
Capacidade
75 CLCastas
LOUREIROEnólogo
FERNANDO MOURAMarca
ADEGA PONTE LIMAPaís
PORTUGALProdutor
ADEGA PONTE LIMARegião
VINHO VERDETeor Alcoólico
12,5%Este vinho é produzido exclusivamente a partir da casta Loureiro, reconhecida como a casta nobre da região do Vale do Lima. As uvas colhidas à mão são submetidas, na Adega, a uma maceração pelicular, sofrendo uma ligeira prensagem. Depois de uma fermentação alcoólica a temperatura controlada (18ºC), o vinho é estagiado durante dois meses em cuba onde sofre o processo de batonnage, isto é, o vinho fica em contacto com as borras finas, extraindo-se assim maior estrutura e complexidade. O vinho apresenta-se límpido de cor ligeiramente citrina-dourada, com notas florais e citrinas. Na boca nota-se um sabor floral, complexo, harmonioso e macio. É um vinho recomendado para acompanhar entradas e saladas e em especial mariscos, pratos de peixe, sushi e carnes brancas. Devido à complexidade e riqueza que o caracterizam, o Vinho Verde Loureiro Colheita Selecionada Adega Ponte de Lima não deve ser servido a temperatura muito baixa, recomendando-se 10ºC.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 310 |
| ANO | 2018 |
| CAPACIDADE | 75 CL |
| CASTAS_LOUREIRO | LOUREIRO |
| COMPRIMENTO | 75 |
| ENÓLOGO_FERNANDO MOURA | FERNANDO MOURA |
| LARGURA | 75 |
| MARCA | ADEGA PONTE LIMA |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | ADEGA PONTE LIMA |
| REGIÃO | VINHO VERDE |
| TEMPERATURA | 8º - 10º C |
| TEOR ALCOÓLICO | 12,5% |