VINHO SIBIO FIELD BLEND BRANCO

VINHO SIBIO FIELD BLEND BRANCO

  • Ref: VSIBIOFB
  • 13,76€ Sob consulta

Capacidade

75CL

Enólogo

JORGE MOREIRA

País

PORTUGAL

Região

DOURO

Teor Alcoólico

13%
O Field Blend invoca a tradição do Douro onde as Vinhas Velhas apresentam uma invulgar mistura de castas, produzindo assim vinhos de forte carácter e de enorme complexidade. Produzido a partir de uma dessas parcelas de Vinhas Velhas, onde a casta Viosinho é dominante, mas acrescem o Gouveio, o Rabigato e o Fernão Pires. Junta-se ainda uma pequena parcela de Arinto que lhe confere untuosidade, mineralidade e acidez.As uvas são prensadas em prensa pneumática, decorrendo seguidamente a fermentação em cubas de inox com controle de temperatura. 100% do vinho é mantido em cubas de inox por um período de 6 meses antes de ser engarrafado.
ATRIBUTOS
ALTURA 300
ANO 2016
CAPACIDADE 75CL
COMPRIMENTO 76
ENÓLOGO_JORGE MOREIRA JORGE MOREIRA
LARGURA 76
MARCA REAL COMPANHIA VELHA
PAÍS PORTUGAL
PRODUTOR REAL COMPANHIA VELHA
REGIÃO DOURO
TEMPERATURA 8º A 10º
TEOR ALCOÓLICO 13%