VINHO BACALHÔA GRECO DI TUFO 75CL
- Ref: VQTABACGT
Capacidade
75CLCastas
GRECOEnólogo
FILIPA TOMAZ DA COSTAMarca
BACALHÔAPaís
PORTUGALProdutor
BACALHÔA VINHOS DE PORTUGAL, S.A.Região
SETÚBALTeor Alcoólico
13,5%Produzido com uvas da casta Greco plantadas nas planícies das Faias na Península de Setúbal. A colheita de 2018 apresenta-se com uma acidez natural bem presente, muito floral, mineral e aromática devido às condições climáticas tardias do ano agrícola, com maturações da uva muito lentas e tardias que favoreceram a qualidade desta casta. Após uma extensa maceração pré-fermentativa, as uvas foram gentilmente prensadas e o mosto fermentou muito lentamente a temperatura controlada. Estagiou nas suas borras finas durante quatro meses conferindo-lhe untuosidade e longo final de boca. O lote final foi realizado no início de Fevereiro de 2019, aproveitando a “explosão” de aromas e frescura que marca os vinhos acabados de fermentar, tendo sido logo engarrafado.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 315 |
| ANO | 2019 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| CASTAS_GRECO | GRECO |
| COMPRIMENTO | 80 |
| ENÓLOGO_FILIPA TOMAZ DA COSTA | FILIPA TOMAZ DA COSTA |
| LARGURA | 80 |
| MARCA | BACALHÔA |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | BACALHÔA VINHOS DE PORTUGAL, S.A. |
| REGIÃO | SETÚBAL |
| TEMPERATURA | 10-12ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 13,5% |