VINHO BORBA GRANDE RESERVA TINTO 75CL
- Ref: VBORBGRES
Capacidade
75CLEnólogo
ÓSCAR GATOMarca
ADEGA DE BORBAPaís
PORTUGALProdutor
ADEGA DE BORBARegião
ALENTEJOTeor Alcoólico
14,5%A excelente qualidade das uvas da vindima de 2009, permitiu à Adega de Borba, pela segunda vez, produzir uma edição limitada do vinho “Rótulo de Cortiça” com o designativo Grande Reserva. Este vinho foi elaborado a partir de uvas das vinhas mais antigas da região de Borba, com duas das castas mais emblemáticas e representativas da região, a Trincadeira e o Alicante Bouschet, instaladas em solos de xisto.
Vindima manual, uvas desengaçadas e fermentadas com controlo térmico em lagar de inox de pequeno volume com pisa mecânica moderada. Fermentação maloláctica em barricas novas seleccionadas de carvalho francês em ambiente climatizado, ao qual se seguiu um estágio em tonel novo para integração vinho-madeira, de 18 meses. Após uma filtração suave, o vinho foi engarrafado e descansou para afinamento durante 12 meses em cave.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 296 |
| ANO | 2013 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| CASTAS_TRINCADEIRA E ALICANTE BOUSCHET | TRINCADEIRA E ALICANTE BOUSCHET |
| COMPRIMENTO | 87 |
| ENÓLOGO_ÓSCAR GATO | ÓSCAR GATO |
| LARGURA | 87 |
| MARCA | ADEGA DE BORBA |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | ADEGA DE BORBA |
| REGIÃO | ALENTEJO |
| TEMPERATURA | 15-17ºC |
| TEOR ALCOÓLICO | 14,5% |