VINHO CARVALHAS VINHAS VELHAS
- Ref: VCARVVV
Capacidade
75CLCastas
VINHAS VELHAS CENTENÁRIASEnólogo
JORGE MOREIRAMarca
CARVALHASPaís
PORTUGALProdutor
REAL COMPANHIA VELHARegião
DOUROTeor Alcoólico
13,5%A vindima para o Carvalhas Vinhas velhas envolve uma operação muito complexa e rigorosa. Chegando á adega as uvas são submetidas ao ancestral processo de pisa a pé nos tradicionais lagares de granito, os quais, devido ao seu formato, permitem um perfeito contacto entre o mosto e as peliculas.O vinho estagia em barricas de Carvalho Francês (50% carvalho novo) por um período de 18 meses com controle de temperatura, expressando ao máximo a personalidade das Vinhas Centenárias da propriedade, caracterizadas por um baixíssimo nível de produção por cepa.
| ATRIBUTOS | |
| ALTURA | 312 |
| ANO | 2017 |
| CAPACIDADE | 75CL |
| CASTAS_VINHAS VELHAS CENTENÁRIAS | VINHAS VELHAS CENTENÁRIAS |
| COMPRIMENTO | 86 |
| ENÓLOGO_JORGE MOREIRA | JORGE MOREIRA |
| LARGURA | 86 |
| MARCA | CARVALHAS |
| PAÍS | PORTUGAL |
| PRODUTOR | REAL COMPANHIA VELHA |
| REGIÃO | DOURO |
| TEMPERATURA | 16º |
| TEOR ALCOÓLICO | 13,5% |